Pizza

Pizza jest wspaniałym daniem do którego możemy użyć składników na jakie mamy tylko ochotę. Widziałam już pizze z zielonym groszkiem, marchewką, ogórkami, kaparami ( jadłam, nawet niezła) i in. Ja dziś nie przedstawię nic niezwykłego a raczej to co lubię. Zazwyczaj dodaje jeszcze salami ale niestety nie było u mnie w sklepie. Składniki: 1 blat do pizzy (jeśli ktoś umie sam zrobić ciasto to jak najbardziej, ja niestety nie umiem), sos pomidorowy ( ja mam gotowy ze sklepu), oregano, kilka plasterków szynki, pół laski wieprzowego kabanosa, pół papryki czerwonej, pół cebuli, 20 dag pieczarek, 25 dag sera żółtego.

Przygotowanie: Smarujemy formę masłem lub olejem aby pizza nam się nie przykleiła, ciasto równomiernie rozciągamy, smarujemy sosem, dodajemy trochę sera na całość i oregano (można je dodać też na samym końcu na ser). Myjemy warzywa, obieramy je ze skórki, z papryki wybieramy nasiona i kroimy wszystko w cienkie paseczki a cebulę w kosteczkę. Następnie bierzemy kabanosa oraz szynkę i kroimy. Wszystko miej więcej równomiernie układamy na pizzy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 st.C. Pieczemy ok. 15/20 minut. Gdy do końca zostało nam 5 minut wyciągamy pizze i posypujemy resztką sera, wkładamy z powrotem i podkręcamy temperaturę do 220 st.C.

Pizza przed włożeniem do piekarnika:

Po wyciągnięciu:

Już na talerzu :